對於想創業的你來說,從零開始大膽地去追逐自己的夢想,又或者創業去做個人品牌,現階段似乎都沒那麼適合自己。不過身上已備妥一筆資金(創業基金),所以決定「創業加盟」,成為加盟主,一樣實現自己當老闆!但加盟的選擇有那麼多,任何事都還是有風險,因此也一樣會擔心萬一選錯了,投入的錢賠光怎麼辦?
夜想千條路,早上醒來走原路,上班下班領著固定薪水,也知道再這樣下去不是辦法……
一早出門去上班,經過家裡附近的加盟店-麥味登,內用客群、電話訂餐、線上外帶,生意相當不錯;中午到公司樓下買便當,同條街上的COMEBUY飲料店,人潮也是絡繹不絕;晚上終於下班後,到高朋滿座的火鍋店-鍋賣局,好好犒賞自己一番……
自己心裡也暗暗想過,這些大大小小的餐飲業者,其實很多都是加盟店,創業加盟好像真的很好賺?另外則發現,四大超商、美容美髮業、自助洗衣店持續林立,如果選擇民生相關的行業做創業加盟,似乎也不錯?
你已經清楚了解,什麼是創業加盟?要一人加盟,還是合夥加盟?困擾在你面前的眾多選項,究竟該如何認出屬於你的路?透過本篇文章,不僅讓你一次了解創業加盟到底是什麼,最後還將「創業加盟心得4大要點」及「常見QA」整理給你,讓你的加盟規劃更清晰。
一、什麼是創業加盟
創業加盟的過程中,可以在腦海中想像有兩位角色,一方是提供加盟的企業「總部」,另一方則是欲加盟的「加盟主」;總部與加盟主雙方彼此簽訂契約,雙方以互利互惠為目的導向,總部希望能擁有更高的品牌知名度和市場佔有率,而加盟主希望獲得創業經驗以及利潤財富。彼此的關係為,和由總部予以授權,讓加盟主加入經營同一品牌的連鎖店,並提供加盟主店面裝潢、設備器材、員工訓練、經營知識等;加盟主則須定期或一次繳交加盟金、保證金、權利金給總部,並遵從總部制定的統一經營規範。
二、創業加盟 vs 一人創業
然而,同樣都是創業,創業加盟與一人創業,兩者有什麼差別呢?
1.整體特點
- 創業加盟:品牌已具有辨識度/在市場上認可度較高/摸索期縮短
- 一人創業:打造屬於自己的個性品牌/難以估計市場認可度/摸索期不定
2.資金投入
- 創業加盟:普遍為數十萬至三百萬
- 一人創業:取決於創業規模與個人要求,可高可低
3.優點
- 創業加盟:已有總部的經驗提供/產品品質與作業流程穩定/共享體系資源
- 一人創業:不受總部限制/能夠發揮個人創意/有機會獨樹一格
4.缺點
- 創業加盟:創意受限/有進貨限制/需支付費用給總部
- 一人創業:自行尋找管道及資源/自行發想宣傳廣告方式
創業加盟 | 一人創業 | |
整體特點 | 品牌已具有辨識度 在市場上認可度較高 摸索期縮短 | 打造屬於自己的個性品牌 難以估計市場認可度 摸索期不定 |
資金投入 | 普遍為數十萬至三百萬 | 取決於創業規模與個人要求,可高可低 |
優點 | 已有總部的經驗提供 產品品質與作業流程穩定 共享體系資源 | 不受總部限制 能夠發揮個人創意 有機會獨樹一格 |
缺點 | 創意受限 有進貨限制 需支付費用給總部 | 自行尋找管道及資源 自行發想宣傳廣告方式 |
■延伸閱讀:【創業懶人包】想創業沒方向?一人創業可以做什麼?5步驟教你如何創業!
三、創業加盟的優缺點
清楚了解創業加盟與一人創業的比較後,在決定創業加盟前,也先來比較創業加盟本身的優缺點,對未來更有信心!
創業加盟的優點
- 對於無創業經驗的人,可以在較短時間內適應市場環境
- 總部已建立的品牌特色、聲譽形象,都可以直接獲得
- 總部教授經營技術與營業經驗
- 總部已有促銷宣傳方式
- 店面裝潢、器材設備、雜項由總部處理或協助
- 擁有穩定的生產流程、產品品質
- 省去制定SOP的心力與時間
- 教育訓練由總部處理或協助,甚至有後續輔導
創業加盟的缺點
- 具有相關限制,像是進貨商限制、銷售產品限制
- 必須配合總部促銷活動、新品活動
- 自主性降低,遵循品牌形象做經營,難做個人創意及變化
- 加盟金在簽約後就無法退回
- 需遵守競業禁止條款
優點 | 缺點 | |
創業 加盟 | 1. 對於無創業經驗的人,可以在較短時間內適應市場環境 2. 總部已建立的品牌特色、聲譽形象,都可以直接獲得 3. 總部教授經營技術與營業經驗 4. 總部已有促銷宣傳方式 5. 店面裝潢、器材設備、雜項由總部處理或協助 6. 擁有穩定的生產流程、產品品質 7. 省去制定SOP的心力與時間 8. 教育訓練由總部處理或協助,甚至有後續輔導 | 1. 具有相關限制,像是進貨商限制、銷售產品限制 2. 必須配合總部促銷活動、新品活動 3. 自主性降低,遵循品牌形象做經營,難做個人創意及變化 4. 加盟金在簽約後就無法退回 5. 需遵守競業禁止條款 |
四、創業加盟前的準備
創業加盟有非常多的選擇,到底該怎麼選?先做好以下3點準備,降低自己選錯的風險呦。
1. 擬定加盟計畫
通常在加盟時,就需支付一筆費用,到了正式開店後,視營運的狀況,也會需要不同的資金投入,依據自身的創業基金考量,要有不同的加盟計畫,特別是無論如何,都應要有能負擔六個月營運的預備金,才會比較保險。
2. 了解產業趨勢
找點開店之前,總部當然會替加盟主做市場調查,提供加盟主分析數據,但還是建議你,自己也能夠在這方面做功課,了解產業趨勢和地點評估,不完全依賴總部;另外,多聽聽看各家總部的商業思維、品牌形象,是否與自己想要的經營理念有所合拍,也是非常重要的。
3. 確認總部能力
確認總部是否具有充足的展店經驗、行銷宣傳提案、公關處理能力、加盟者篩選標準,並是否提供完整的教育訓練、培訓支持、後續輔導,確保加盟主能獲得後勤支援。
五、一人加盟 vs 合夥加盟
有些人適合做知己,但未必適合合夥,反之,也有些人雖然未是特別要好的朋友,但卻適合一同合夥;合夥加盟,確實能夠納入創業加盟的考量,因此要一人加盟還是合夥加盟,也可以事先評估。
一人加盟,優點最主要的就是能夠自行決策,並在獲利時由個人獨享;但缺點就是缺乏多元的建議,資金須由個人負擔,也獨自承擔經營虧損。
合夥加盟,優點是能有多元的想法去面對困境,資金以及虧損由合夥人共同分擔;但缺點則是獲利攤分,可能會遇到經營想法的意見相左。
小提醒,合夥加盟通常還是會找原本就已熟識的人,可能是好友、也可能是親戚,人數則是數人不等,但依各自貢獻的財力、投入的勞力時間等,或許會有不同的分潤方式,因此在合夥前,務必還是需要白紙黑字簽訂契約書,先小人後君子,才能夠真正的共患難、有錢大家一起賺。
優點 | 缺點 | |
一人加盟 | 自行決策/獲利獨享 | 缺乏多方建議/獨自承擔虧損 |
合夥加盟 | 想法多元/資金與虧損攤分 | 想法可能相左/獲利攤分 |
六、加盟什麼最賺錢
終於來到了創業加盟階段,然而加盟什麼最賺錢?常見的創業加盟為餐飲產業、四大超商、美容產業、自助洗衣店以及其它生活相關!如果有機會,加盟主可以參加各縣市於各季度所舉辦的創業加盟展,現場親自仔細詢問做比較,也高機率獲得萬元至數十萬元的展場限定價;而若不方便前往展場,其實也有線上加盟展的平台資訊可以參考。
餐飲產業
民以食為天,毫無疑問,最多人選擇的是餐飲產業,畢竟飲食為剛性需求,餐飲業不太可能落寞。自己平時也能觀察住家或公司附近生意好的店面,再去詢問總部是否尚有開放加盟。
一般餐飲
鹽酥雞/炸雞
雞大爺 | 炸雞大獅 | 潮麻吉香雞潮排 | |
加盟準備 | 約99萬 | 約88萬 | 約68萬 |
備註 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 | 免加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 含廣告行銷 免權利金 | 免加盟金 含加盟金 含生財器具 含攤車 含裝潢 含教育訓練 含廣告行銷 免權利金 免保證金 |
滷味
潮味決 | 三顧茅廬 | 川醉湘 | |
加盟準備 | 約100萬 | 約75萬 | 約10萬 |
備註 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 免權利金 | 免加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 免權利金 免保證金 | 含加盟金 含教育訓練 |
火鍋
饗食鍋 | 老先覺 | 鍋賣局 | |
加盟準備 | 約300萬 | 約250萬 | 約250萬 |
備註 | 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 含廣告行銷 免權利金 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 含廣告行銷 |
鴨血臭豆腐
八辛吉 | 店長鴨血 | |
加盟準備 | 約46萬 | 約30萬 |
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日式料理
台灣雙醬咖哩 | 騷丼 | 豚將日本拉麵 | |
加盟準備 | 約100萬 | 約39萬 | 約18萬 |
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韓式料理
韓奶奶韓式滷味 | 小韓室韓式飯捲 | 韓金量韓式炸雞 | |
加盟準備 | 約39萬 | 約10萬 | 約8萬 |
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義式料理
NU PASTA | 義匠義式湯麵 | 食光杯 | |
加盟準備 | 約198萬 | 約198萬 | 約45萬 |
備註 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 含廣告行銷 免權利金 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 免保證金 | 含加盟金 含生財器具 含攤車 含教育訓練 含廣告行銷 免權利金 免保證金 |
行動攤車
飯丸屋 | KASGO經典紅茶 | 小雞吃蛋糕 | |
加盟準備 | 約28萬 | 約14萬 | 約6萬 |
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早餐店
Q Burger | 麥味登 | 晨間廚房 | |
加盟準備 | 約250萬 | 約138萬 | 約136萬 |
備註 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 | 免加盟金 含生財器具 含裝潢含教育訓練 含廣告行銷 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 |
拉亞漢堡 | 呷尚寶 | 美吉寶 | |
加盟準備 | 約125萬 | 約118萬 | 約89萬 |
備註 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 免權利金 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 含廣告行銷 | 免加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 免權利金 免保證金 |
咖啡店
85度C | 荖藤咖啡 | 漫步藍咖啡 | |
加盟準備 | 約200萬 | 約200萬 | 約139萬 |
備註 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 含廣告行銷 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 免權利金 |
飲料甜品
COMEBUY | 一手私藏世界紅茶 | 鮮茶道 | |
加盟準備 | 約200萬 | 約200萬 | 約200萬 |
備註 | 免加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 含廣告行銷 免權利金 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 含廣告行銷 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 含廣告行銷 |
白巷子 | 功夫茶 | 凍心炸冰淇淋 | |
加盟準備 | 約139萬 | 約100萬 | 約69萬 |
備註 | 免加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 免權利金 | 含加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 | 含加盟金 含生財器具 含教育訓練 含廣告行銷 免權利金 免保證金 |
四大超商
隨處都能見到,從昔日到現今,不斷「進化」的便利商店,除了最基本的餐食販賣,服務項目更已包括售票系統、帳單繳費、網購取貨、寄貨配送等,仔細認真一想,如果少了四大超商,生活上肯定會相當不方便呢!因此,創業加盟超商(分為特許加盟與委託加盟),也是個不錯的選擇。
四大超商-特許加盟
7-11 | 全家 | 萊爾富 | OK | |
加盟金 | 約30萬元 | 約30萬元 | 約30萬元 | 約30萬元 |
保證金 | 現金60萬 或以價值150萬不動產設定抵押 | 現金60萬 | 現金60萬 | 現金60萬 或以價值150萬不動產設定抵押 |
裝潢費 | 約180萬 | 約170萬 | 約150萬 | 約120萬 |
契約時間 | 10年 | 10年 | 7年 | 5年以上 |
利潤分配 | 月毛利額63.5% | 月毛利額65% | 月毛利額80% | 月毛利額72% |
年度最低毛利保證 | 310萬 | 262萬 | 240萬 | 240萬 |
加盟資格 | 店鋪自有或取得租期至少五年以上 營業面積40坪以上 年齡55歲以下,高中職(含)以上程度 需專職經營,身體健康,信用良好,單身亦可 | 店舖需兩人專職經營 自有或總部提供店面 年齡60歲以下,高中職以上教育程度 身體健康,信用良好 提供一位連帶保證人 四週教育訓練合格 公司或獨資商號設立 | N/A | 單身或二人(關係不拘)專職經營或法人(需指定專職經營人) 年齡 20-55 歲,高中職 (含)以上,身體健康、信用良好 保證人二位 |
四大超商-委託加盟
7-11 | 全家 | 萊爾富 | OK | |
加盟金 | 約30萬元(視門市業績而定) | 約30萬 | 約30萬 | 約30萬 |
保證金 | 現金60萬 或以價值150萬不動產設定抵押 | 現金60萬 | 現金60萬 | 現金60萬 或以價值150萬不動產設定抵押 |
裝潢費 | 公司提供 | 公司提供 | 公司提供 | 公司提供 |
契約時間 | 5年 | 5年 | 5年 | 3年或5年 |
利潤分配 | 月毛利額33.5-51.5% | 月毛利額30-45% | 依毛利額高低級距提撥報酬 | 月毛利額32-60% |
年度最低毛利保證 | 270萬 | 250萬 | 200萬 | 100萬 |
加盟資格 | 鼓勵夫妻共同經營,單身亦可(需搭配一名專職店經理) 年齡55歲以下,高中職(含)以上程度 身體健康,信用良好 | 夫妻或五等親屬關係兩人專職經營 總部提供店面 年齡60歲以下,高中職以上教育程度 身體健康,信用良好 提供一位連帶保證人 四週教育訓練合格 公司或獨資商號設立 | N/A | 單身或二人(關係不拘)專職經營 年齡 20-55 歲,高中職 (含)以上,身體健康、信用良好 保證人二位 |
美容產業
愛美是女人的天性,時下也有越來越多的男性開始注重保養,畢竟好看的外表誰不喜歡呢?快來看看有哪些創業加盟機會吧。
汎芙Fann full | 菈芳黛/佐登妮絲 | 東森自然美 | |
加盟準備 | 約160萬 | 約10萬 | 約2萬 |
備註 | 含教育訓練 | 免加盟金 含生財器具 含教育訓練 免權利金 免保證金 | 免加盟金 含教育訓練 含廣告行銷 免權利金 |
自助洗衣店
也有不少人創業加盟自助洗衣店,洗衣店最大客源當然就是租屋族,生意旺季為秋冬,優點是無須存貨、無須請固定值班人員,都是現金交易不會有賒帳問題,生意模式單純,少有消費糾紛。
衣美學院 | 洗特樂 | SeSA洗衣吧 | |
加盟準備 | 約200萬 | 約200萬 | 約150萬 |
備註 | 含教育訓練 含廣告行銷 免權利金 免保證金 | 免加盟金 含裝潢 含教育訓練 免權利金 | 免加盟金 含生財器具 含教育訓練 含廣告行銷 免權利金 免保證金 |
其它生活相關
生活多元多面,無處不是商機,也有在創業加盟之中,算是相對少數的選項,但是只要經營有道、看準趨勢,依舊能獲得豐厚利潤。
101文具天堂 | 櫻花廚藝生活館 | 特麗雲端自助洗車 | |
加盟準備 | 約250萬 | 約200萬 | 約200萬 |
備註 | 免加盟金 含生財器具 含裝潢 含教育訓練 免權利金 | 含加盟金 含教育訓練 含廣告行銷 | 免加盟金 含生財器具 含教育訓練 |
夏恩英語 | 947修手機 | 尼老闆(五金百貨/團購) | |
加盟準備 | 約45萬 | 約36萬 | 約30萬 |
備註 | 含加盟金 含廣告行銷 | 含加盟金 含教育訓練 含廣告行銷 免權利金 免保證金 | 含加盟金 含生財器具 含教育訓練 含廣告行銷 免保證金 |
七、創業加盟心得4大要點
1. 0元加盟金,更應謹慎評估
有些總部會祭出「0元加盟金」、「小資本加盟創業」等招募訊息,以此來吸引加盟主,但其實這時候,加盟主更應該要謹慎評估,像是最基本的店面裝潢、器材設備、原物料、教育訓練等費用,以及後續每期間固定繳交的授權金,勿落入初步0元加盟金的幻夢之中。
2. 如何挑選到優質的總部
在洽談時,每家總部當然都會盡可能的展現最高善意、讚美自家產品,但數據會說話,總部是否能夠明確提供財務報表,說明目前各分店的經營狀況,甚至過往倒閉案例的原因,而不是只有口語的簡述;另外即便利潤看似豐厚,也要看是否為長期穩定的成長,而不是只有一時短線的浪潮;其實自己如果再虛心一點,也能主動去請教其他加盟主的經驗,每位加盟主都不容易,大部分人都還是很願意分享,聽聽看過來人的經驗,提前了解總部是否具有好口碑、真的會與加盟主站在一起。
3. 是不是自己的興趣重要嗎
如果自己本身就喜愛美食,選餐飲產業做創業加盟,自然是最合理的選擇?如果自己很重視外在的保養,選美容產業做創業加盟,應該頗不錯?興趣與事業到底該不該結合,這是一個千古問題,然而再感興趣的事情,過程中也可能會有自己不喜歡的部分,甚至最後從原本的喜歡變成厭倦。所以不如轉換一下心態,竟然都知道創業加盟的主要目的是為了要賺錢,讓自己有一天不再為錢煩惱、提早實現財務自由,倒不如就「視賺錢為最大的興趣」也無妨,至於到底是不是自己本來的興趣,就以可遇不可求的心態去面對。
4. 從員工變成老闆,思維上的轉變
不想再每日上班下班、不想再聽老闆使喚,因此有機會時,當然也要自己來做老闆。然而,從原本的員工,即將轉換成為老闆,你真的準備好了嗎?以前當員工時,通常只需要做好份內的工作即可,甚至還可能是公司裡的頭號愛將,不過,當變成了老闆後,往往要具備的則是「綜合能力」,可能包括經營管理的能力、識人用人的能力、與客人溝通的能力等等,另外要承受的壓力和風險,也與當員工時大不同,因此在思維上一定要先有所轉變。
八、創業加盟常見QA
Q1. 一人創業加盟是什麼?
加盟可分為一人加盟與合夥加盟,然而加盟其實又帶有創業的成分,畢竟要選到一家對的總部,以及後續的經營管理等事宜,其實也都是常見創業的必經過程,因此便有了「一人創業加盟」與「合夥創業加盟」的用語。
Q2. 十萬創業加盟可能嗎?
不少人在討論十萬創業加盟的可能性,但經由本文的介紹和舉例,你可以知道,創業加盟少則需約30萬,多則甚至需約300萬,因此這裡建議,依照你欲加盟的總部,至少應有50萬到400萬的創業基金或青創貸款,才適合進行加盟。
Q3. 錯過了創業加盟展,會不會很可惜?
參加創業加盟展最大的好處,當然就是能直接現場做各家比較,且能獲得展場限定價,但也正因為是這樣,自己容易在當下就必須做出抉擇!其實,並不是所有的品牌都會到加盟展設攤,所以要是真的錯過了加盟展,也不用太過在意,總還是有很多機會找到合適的品牌。
Q4. 加盟應有的流程?
確定好了要加盟的總部,從加盟到正式開幕,大致的加盟流程應為:加盟主洽談⭢條件初審⭢商圈評估⭢簽訂加盟合約書⭢店面施工裝潢+加盟主職前訓練⭢開幕前準備+員工教育訓練⭢正式開幕。
Q5. 加盟後多久能回本?
普遍期望來說,創業加盟回本期應為「12個月到18個月」,但務實的答案,當然是「不一定!」自己必須先試算,每月的店租、原物料成本、人事費用、雜項支出,依照每月實際的營業額扣掉所有成本,推算需要幾個月的時間,才能超過投入的金額。
創業加盟肯定艱辛,但不經一番寒徹骨,焉得梅花撲鼻香,透過本文的學習,幫助你在加盟的路上減少阻礙,你已了解到創業加盟常見的迷思,以及如何識別出優質的總部,還有轉變成老闆前應具有的心態等等,若你還想要更上一層樓,啟程團隊的陳炳宏老師(兩岸創業贏銷教父),也有開設免費講座,歡迎你來報名,讓你少走更多彎路!最後,祝你開店順利,成為下一位高朋滿座的成功加盟主!
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本篇重要心法:
當員工時,
通常只需要做好份內的工作即可,
甚至還可能是公司的頭號愛將,
不過,當變成了老闆後,
往往要具備的則是「綜合能力」,
可能包括經營管理的能力、識人用人的能力、
與客人溝通的能力等等,
另外要承受的壓力和風險,
也與當員工時大不同,
因此在思維上一定要先有所轉變。